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기본 정보
상품명 [카페로메오] 줄리엣의눈물-토치 5-6인용 더치커피기구
소비자가 128,000원
판매가 89,000원
상품코드 P00000BU
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사용후기 3
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[카페로메오] 줄리엣의눈물-토치 5-6인용 더치커피기구 수량증가 수량감소 89000 (  0)
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Café Romeo



줄리엣의 눈물-토치


Juliet's Tears-torch











밸브방향을 꼭 확인해주세요!


방향을 다르게 꼽으면

원액 추출이 안될 수 있습니다.







더치커피기구 전문기업 카페로메오


2012년부터 카페로메오는

가정용 더치에서 커피전문점 대용량 더치기구까지
모든 부품을 직접 주문 제작, 생산하여

디자인이 좋은 고품질의 더치커피기구를

만들고 있습니다.









카페로메오 줄리엣의 눈물-토치


선택해야 하는 이유!










카페로메오 더치기구의 모든 부품은

식품위생법에 따라 정밀 검사를

완료한 제품으로 안심하고 사용하세요.


Notice




완제품이 아닌 상품이므로 직접 조립을

해주셔야 합니다!
상판과 하판에 볼트 너트만 끼우시면

완성됩니다.




 



추운 겨울에도, 잘어울리는

따뜻한 더치커피



HOT DUTCH COFFEE
vs.
ICED DUTCH COFFEE



더운 여름에는 아이스 언더락 더치로,
눈내리는 겨울에는 따뜻한 더치라떼로,


냉장 숙성된 더치커피를

다양한 방법으로 즐겨보세요!


참! 더치커피는 맥주와도 잘 어울립니다.








더치커피 내리기 비법전수


H O W   T O   U S E



더치추출 원두는

에스프레소 보다는 거칠고 핸드드립보다는

곱게 분쇄된 원두를 사용해 주세요.
고운소금 정도의 굵기면 좋습니다!


분쇄도가 너무 얇을 경우
중간커피통에 물이 넘칠 수 있고(일명 홍수),

필요없는 잡미까지 추출될 수 있습니다.


분쇄도가 너무 굵을 경우
추출되는 더치커피의 진하기가 부족할 수 있고

너무 빨리 추출될 수 있습니다.












 T I P


· 추출이 끝난뒤 바로 드셔도 되지만,

냉장고에 3~4일 숙성한 후 드시면

맛과 향이 더 풍부해집니다.


· 템핑을 과도하게 하면 물이 잘 통과하지 못해

홍수의 위험이 있으니, 수평을 맞춰주시고

필터 한장을 올려주시면

전체적으로 스며들어 추출이 잘 됩니다.


· 원두의 양이 많은경우 일정량을 소분하여

물과 함께 천천히 넣어주세요.








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